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ONLINE KURS backen 2.0

Lerne von Deutschlands bekanntesten Back- & Konditoren Experten & bringe die gesündesten Rezepte auf Profi Niveau in deine Haushaltsküche.

Du hast keine Lust mehr auf langweilige und ungesunde Rezepte?

Du wünschst dir aus vollwertigen Zutaten leckere Kreationen zu entwickeln & zu verstehen worauf es in der pflanzlichen Küche wirklich ankommt?

Aber bisher hast du noch kein Rezept gefunden, das diesem Anspruch gerecht wird und dabei genau so gut schmeckt wie das Original? 

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Mein Online Kurs revolutioniert das gesunde Backen

Du erlernst das gesunde Backen auf Profiniveau ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.

Dafür erfährst du von Profis aus

  • Pralinenmanufaktur
  • Bäckerei
  • Konditorei

wie du aus vollwertigen Zutaten gelingsicher super leckere Rezepte nachbackst. 

Du wirst unglaublich viel Freude am vollwertigen Backen gewinnen und dir damit den Grundstein für einen gesunden und ausgewogenen Lebensstil legen. Voller Genuß & ohne Verzicht!

Anders als alle anderen Backkurse, wirst du nicht stumpf klassische Backrezepte mit ungesunden Zutaten nachbacken, sondern fundiertes Wissen im Umgang mit gesunden Lebensmitteln aufbauen.

In Zusammenarbeit mit Konditoren Weltmeister Bernd Siefert und Brot Sommelier Christian Philipps bringe ich gesundes Backen auf Profiniveau in deine Küche! 

der richtige umgang mit vollwertigen Lebensmitteln kann dein leben verändern.

Hi, ich bin Gian...

…und wenn ich dir erzähle, dass ich vor 6 Jahren an einem Tiefpunkt mit ungesundem Essverhalten ohne Wertschätzung der Lebensmittel stand, dann vertraue ich dir einen Schmerz meiner wohl schwierigsten Lebensphase an.

Ich fühlte mich antriebslos, inaktiv und energielos. Ich wollte so nicht weiter machen und habe eine Entscheidung getroffen, die mein Leben radikal verändert hat.

Schluss mit ungesunden Lebensmitteln!

Unzufrieden mit den Ergebnissen unzähliger Ernährungsumstellungen habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, die gesündesten und leckersten Rezepte zu entwickeln, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.

6 Jahre & 1000 Rezepte später begeistere ich deutschlandweit über 300.000 Menschen mit meinen Kreationen. Doch damit nicht genug!

Gesundes Backen auf Profiniveau soll für alle möglich sein. Dafür bin ich quer durch die Republik gereist und habe ihm Rahmen von Praktika zusätzliches Expertenwissen der bekanntesten Fachleute gesammelt und in diesen Online Kurs integriert.

Daraus sind letztlich einige Module meines Kurses in Zusammenarbeit mit Konditoren Weltmeister Bernd Siefert & Brot Sommelier Christian Philipps entstanden.

Mein Kurs ist für dich, wenn du...

Ein Online Kurs wie kein anderer!

Weg von ungesunden Lebensmitteln und Standardrezepten. 

Hin zu vollwertigen Zutaten und kreativen Kreationen. 

Backen 2.0 – Die Revolution des gesunden Backens. 

  • ...dich nicht länger mit Standardrezepten zufriedengeben möchtest.
  • ...endlich Schluss machen möchtest mit ungesunden Ernährungsgewohnheiten.
  • ...bisher vergeblich nach verlässlichen und gelingsicheren Rezepten gesucht hast.
  • ...nach einem Weg suchst, gesunden Genuss in deinen Alltag zu integrieren, ohne dabei auf Freude am Essen zu verzichten.
  • ...dich darauf freust, gesunde Rezepte nach zu backen, die nicht nur für dich gut sind, sondern die auch deine Freunde und Familie begeistern werden.
  • ....ein bewussteres Leben führen möchtest und dabei gesunde Ernährung als Genuss und nicht als Verzicht erleben willst.

Das beste Business-Modell? Automatisierte Online Kurse!

So gut wie jeder „Online-Marketing-Guru“ verdient sein Geld damit, dass er dir zeigt, wie du online Geld verdienen kannst…

Ich nicht.

Ich habe ein 7-stelliges Online Business im Bereich Persönlichkeitsentwicklung aufgebaut.

Um klar zu sein: 7-stellig bedeutet im Millionen-Bereich.

Dafür hab ich im Jahr 2022 diesen etwas klobigen Award von meinem Zahlungsanbieter Digistore24 erhalten…


Jetzt hab ich mich dazu entschlossen, all meine Erfahrungen, Strategien und Geheimnisse zum Thema Online Kurse weiterzugeben…

ONLINE KURS
backen 2.0

Lerne von Profis & backe in der gesündesten Variante ohne auf Geschmack zu verzichten.

Sichere dir jetzt den Zugang zu diesen einmaligen Kursinhalten.

Statt 249€ jetzt nur 197€

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Ratenzahlung à 4 Raten ist möglich

Online Kurs Masterclass

Statt 5999 € jetzt nur 2222€

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Die Inhalte von backen 2.0

In diesem exklusiven Kurs erfährst du Schritt für Schritt, wie du gelingsicher vegan & vollwertig backen kannst. Du lernst von Profis worauf es beim Backen wirklich ankommt. 

Die Bandbreite an Wissen und die ausführlichen Schritt für Schritt Anleitungen aus diesem Kurs findest nirgendwo online.

Du bekommst im Kurs exklusive Profi Tipps an die Hand, die Konditoren Welmeister Bernd Siefert und ich den vergangenen Jahren erfolgreich angewandt haben, um die leckersten & gesündesten Rezepte der Welt zu entwickeln.

Wir halten absolut nichts zurück.

 

Teil 1: Lebensmittel-, Utensilien- & Gerätekunde

Modul 1: Lebensmittelkunde

Wir bringen dir bei, welche Eigenschaften Lebensmittel beim Backen haben, worauf du achten musst & wie du diese ersetzen kannst.

Konditoren Weltmeister führt dich durch alle Utensilien & Geräte die Du zu Hause benötigst. Keine Sorge, du brauchst keine Unmengen an teuren Küchengeräten.

Wir alle haben es häufiger erlebt, der Kuchen geht nicht auf, der Teig ist zu feucht, der Boden fällt ein... Wir zeigen dir, wie du die häufigsten Backfehler vermeiden kannst & bieten dir die perfekte Lösung, um fehlerfrei & gelingsicher zu backen.

Teil 2: Grundrezepte & theoretischer Hintergrund

Modul 1:Unterschiedliche Teigarten

Wir führen dich durch Mürbeteig, Rührteig, Biskuitteig, Blätterteig & Hefeteig. Die gängisten Teigarten in der gesündesten Variante.

Gesunde & cremige Ganaches, vollwertige Vanille & Zitronencremes. Der Weg zur perfekten Torte für jeden Anlass. All das erwartet dich in diesem Modul.

Bäckermeister Christian Philipps führt dich Schritt für Schritt zum perfekten vollwertigen Brot/Brötchen.

Teil 3: Patisserie & Dessert

Modul 1: Pralinen

Wir zeigen dir Schritt für Schritt wie du deine eigenen gesunden Pralinen herstellen kannst. Ganz ohne teures Equipment.

Hier erlernst du den Hintergrund zur perfektion Fermentation, um deine eigenen bekömmlichen Cashew Crems, Käsesorten & auch Kuchen zuzubereiten.

Ob Kaiserschmarrn, Apfelstrudel oder Schwarzwälder Kirschtorte. Mit diesen Rezepten kannst du deinen Freunden zeigen, dass man beim gesunden Backen auf nichts verzichten muss.

Facebook Gruppe

Es gibt eine private Facebook-Gruppe.

In dieser Gruppe kannst du Bernd & mir Fragen stellen und dich mit den anderen Teilnehmenden rund um das Thema gesund & vollwertig Backen austauschen.

Hier unterstützt man sich gegenseitig, findet Kooperationspartner und erhält in wenigen Stunden professionelles Feedback von mir und meinem Team. Du bist also nicht alleine!

  • Tausche dich mit anderen Kursteilnehmern aus
  • Bekomme Feedback von Bernd, mir und meinem Team
  • Stelle Fragen
  • Knüpfe Kontakte und baue Freundschaften zu anderen Menschen auf die sich gerade dem gesunden Backen widmen.

Bonus 1: Weihnachtsbäckerei

Zusätzlich erhältst du ein komplettes Modul: die gesündesten & leckersten Weihnachtsrezepte mit Konditoren Weltmeister Bernd Siefert.

  • Einmalige Rezepte
  • unvergleichlicher Geschmack
  • Schluss mit langweiligen veganen Rezepten
  • Begeistere deine Familie mit Profi Wissen

Für wen ist Backen 2.0 geeignet?

Backen 2.0 ist für Dich geeignet wenn….

  • du deine Backkünste auf das nächste Level bringen willst. Mit der Anleitung von Konditoren-Weltmeister Bernd Siefert erhältst du exklusive Profi-Tipps, um deine Fähigkeiten zu perfektionieren
  • du leckere Rezepte in der gesündesten Variante nachbacken möchtest, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.
  • du deinem Körper Gutes tun möchtest.
  • du lernen willst, wie man mit pflanzlichen Zutaten fantastische Desserts und Backwaren kreiert, die selbst Konditoren beeindrucken.
  • du Freunde & Familie mit profitauglichem Wissen überraschen möchtest
  • du lernen möchtest welche Eigenschaften klassische Backzutaten haben und wie man diese ersetzen kann.

Wenn auch nur eine dieser Aussagen auf dich zutrifft, ist Backen 2.0 der perfekte Online Kurs für dich.

Und zwar aus diesen Gründen:

Du lernst von Bernd Siefert, Konditoren Weltmeister, 6 facher Deutscher Meister & Weltkonditor des Jahres

Durch Konditoren Weltmeister Bernd Siefert, kommt zusätzliches das Profi Know How in Gian’s Rezepte. Bernd Siefert war unter anderem Trainer der Pâtissiers in der Deutschen Nationalmannschaft der Köche und gehört zu Deutschlands bekanntesten Konditoren. Seine Fachbücher sind ausverkauft und sein Wissen heiß begehrt.

Weil nirgendwo in Deutschland Geschmack & Nährwerte so gut vereint werden

Gian Sibilia hat es sich zur Aufgabe gemacht, die leckersten und besten Rezepte in der gesündesten Variante nach zu backen, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Als veganer Ernährungsberater achtet er außerdem auf eine sinnvolle Nährstoffaufnahme.

Brot Backen mit Christian Philipps

Christian Philipps ist Bäcker Meister & Brot Sommelier und wird von unzähligen prominenten Sterne Köchen mehrfach für sein Handwerk und sein Brot gelobt. Sein Ziel ist es das kulinarische Kulturgut an die nächste Generation weiterzugeben. 

All das und vieles mehr wirst du bei Backen 2.0 lernen.

Gian verfolgt mit diesem Herzensprojekt das Ziel , eine Online Back Akademie zu gründen, die einmaliges Wissen vermittelt, um das gesunde Backen für alle zugänglich zu machen.

Die unvergleichlichen Inhalte verbinden fundierte Expertise mit gesunden und leckeren Rezepten.

Du wirst die besten Techniken erlernen, für die Gian über Jahre hinweg unermüdlich getestet und Bernd ein halbes Leben lang getüftelt und gelernt hat. Dies ist deine einzigartige Chance, zum Meister der vollwertigen Küche zu werden.

das sagt die Community

Tara Hanke

“Ich habe bei Anchu OKM gebucht und das war einfach die beste Entscheidung EVER!!!
Ich hab im ersten Monat nach Launch meines Onlinekurses 5.000€ Umsatz gemacht (Netto) und im 2. Monat schon 7.500€. Jetzt bin ich bei 15.000€ im Monat!
Der Kurs ist super verständlich aufgebaut und bei Fragen bekommt man gleich eine Antwort.
Der Kurs ist sein Geld mehr als wert und ich hatte das Geld schon im ersten Monat locker wieder drinnen.
Klare Empfehlung für alle, die ein automatisiertes Online-Business aufbauen wollen!“

Felix Kade

“Ich habe bei Anchu OKM gebucht und das war einfach die beste Entscheidung EVER!!!
Ich hab im ersten Monat nach Launch meines Onlinekurses 5.000€ Umsatz gemacht (Netto) und im 2. Monat schon 7.500€. Jetzt bin ich bei 15.000€ im Monat!
Der Kurs ist super verständlich aufgebaut und bei Fragen bekommt man gleich eine Antwort.
Der Kurs ist sein Geld mehr als wert und ich hatte das Geld schon im ersten Monat locker wieder drinnen.
Klare Empfehlung für alle, die ein automatisiertes Online-Business aufbauen wollen!“

Die beste Entscheidung meines Lebens...

Gesünder zu leben ohne auf Geschmack zu verzichten war die mit Abstand beste Entscheidung meines Lebens. 

Denn durch meine leckeren Rezepte verzichte ich auf nichts

  • fühle mich fit & ausgewogen
  • begeistere meine Freunde mit tollen Rezepten in der gesündesten Variante.

Und mit den genauen Anleitungen aus Backen 2.0 kannst du das Gleiche erreichen! Du bist nur eine Entscheidung davon entfernt…

Lerne von Gian & Konditoren Weltmeister Bernd Siefert

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Ratenzahlung à 4 Raten ist möglich

Gians Rezepte sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch die Zubereitung ist einfach, mit wenig Zeitaufwand und bringt mir neue Inspirationen für eine gesunde, ausgewogene und vollwertige Ernährung, die mir viel Energie für meinen beruflichen und sportlichen Alltag gibt. Danke!
Nathalie
Nathalie
Die Rezepte sind genial und alles schmeckt mega lecker 😊! Die Sachen sind aber nicht nur lecker, aber auch sehr gesund und vollwertig. Alle Rezepte sind gut durchdacht, genau beschrieben und sehr einfach zu umsetzen. Alles klappt immer so, wie auf dem Video auf Instagram. Vielen Dank lieber Gian für Inspirationen! Ich freue mich auf weitere tolle Rezepte von Dir! 😊♥️
Justyna
Justyna
Gians Rezepte bringen mich immer wieder zum Staunen! Sie sind gesund, ausgewogen und einfach nachzukochen! Besonders angetan haben es mir die gesunden Backwaren und Frühstücksvarianten!
Irina
Irina
Danke dir, dass du immer so tolle Rezepte kreierst und einfach so eine tolle Inspiration bist!! Dir ist gar nicht bewusst, wie sehr du mein Leben durch deine tollen Rezepte und Stories bereicherst!!
Steffi
Steffi

Über Gian Sibilia

Gian Sibilia besitzt mit über 300.000 Followern die größte Community in Deutschland für gesundes und vollwertiges Backen. Seine Rezepte erfreuen sich nicht nur auf Instagram großer Beliebtheit, sondern wurden auch in renommierten Medien wie Focus, TZ, MUMM und sogar als Teil des Creator Teams von Pinterest Deutschland vorgestellt

Nun teilt er sein umfassendes Wissen, das er durch die Zusammenarbeit mit den größten Experten Deutschlands erlangt hat, in seinem Kurs Backen 2.0

Häufig gestellte Fragen

(Klicke auf die Frage um die Antwort zu sehen)

Wie lange habe ich Zugriff auf den Kurs?

Du hast 12 Monate Zugriff

Der Kurs besteht aus 8 Modulen. Und jedes Modul hat zwischen 6 -10 Videos. Die meisten dieser Videos sind unter 15 Minuten.

Wenn du also nur 15 Minuten pro Tag investierst, reicht das völlig aus!

Es ist ganz einfach. Und keine Sorge, falls du noch nie etwas im Internet bestellt hast. Es ist wirklich simpel.

1. Klicke auf den Bestellbutton. Du kommst dann auf die Bestellseite.

2. Dort trägst du deine Informationen ein und wählst deine Art der Bezahlung (Paypal, Kreditkarte oder Lastschrift).

3. Nach der Bestellung bekommst du automatisch eine E-Mail mit den Zugangsdaten zu dem Kurs.

Das ganze dauert keine 2 Minuten.

Und sofort nach der Bestellung kannst du mit dem ersten Modul anfangen.

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