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Veganer Dip

Ein cremiger veganer Dip, der sich auch als Topping für Bowls und als Brotaufstrich eignet.
Cook time5 Minuten
Total5 Minuten
Dish: Aufstriche, Gesund Frühstücken, Snack, Vegan Frühstück, Vollwertiges Frühstück
Country: Gesunde Küche, schnelle Küche, Schnelle Rezepte, vegane küche, Vollwertig
Keyword: vegan cheese dip, veganer aufstrich, veganer dip
Servings : 4
Calories : 6%

Kochutensilien

  • 1 Hochleistungsmixer

Ingredients

  • 240 g Erbsen 1 Dose mit Flüssigkeit
  • 50 g Cashewkerne
  • 5 g Hefeflocken
  • 1/2 Stück Zitrone nur der Saft
  • 1 Handvoll Basilikum frisch
  • 1 Stück Medjool Dattel
  • 1 Stück Chili
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver

Instructions

Mixen

  • Alle Zutaten in den Mixbehälter geben und so lange mixen bis eine cremige Masse entsteht.
  • Tipp: wenn dein Mixer nicht so leistungsstark ist, weiche die Cashewkerne und die Dattel in Wasser ein, damit sie sich leichter verarbeiten lassen.

Garnieren

  • Du kannst den fertigen Dip zum Beispiel mit Paprikapulver, Sesam oder Basilikum garnieren.

Notizen

Veganer Dip schmeckt super mit Breze, frischem Gemüse oder als Topping in deiner Bowl. 

Nährwerte

Calories: 124,63kcal | Carbohydrates: 13,46g | Protein: 6,23g | Fat: 5,82g | Saturated Fat: 1,02g | Polyunsaturated Fat: 1,11g | Monounsaturated Fat: 3g | Sodium: 101,65mg | Potassium: 266,25mg | Fiber: 4,32g | Sugar: 4,34g | Vitamin A: 599,1IU | Vitamin C: 24,52mg | Calcium: 21,95mg | Iron: 1,88mg