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Aufgeschnittenes-Bananenbrot-mit-Zutaten-im-Hintergrund
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Bananenbrot gesund & lecker aus vollwertigen Zutaten

zuckerfreie, mit Vollkornmehl, ohne Öl & Butter! Das wohl gesündeste Bananenbrot Rezept der Welt.
Prep time8 Minuten
Backzeit55 Minuten
Total1 Stunde 3 Minuten
Dish: Bananenbrot, Gesundes Bananenbrot, Gesundes Frühstück, Schnelles Frühstück, Süßspeise
Country: Dessert Küche, Gesunde Küche, vegane küche
Keyword: Bananenbrot gesund, Bananenbrot mit Beeren, Bananenbrot zuckerfrei, Gesundes Bananenbrot
Servings : 8
Calories : 12%

Kochutensilien

  • 1 Backform 10x20cm

Ingredients

  • 340 g Banane 3 Stück
  • 70 g Erdnussbutter
  • 100 ml Hafermilch ungezuckert
  • 200 g Dinkel Vollkornmehl
  • Saft einer halben Zitrone
  • 6 g Backpulver
  • 1 TL Vanille
  • 1 TL Zimt
  • 150 g Blaubeeren
  • 70 g zuckerfreie Schokodrops

Instructions

  • Die reifen Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
  • Erdnussbutter, Zitronensaft und Hafermilch dazu geben.
  • Dann das Mehl, Backpulver, Zimt, Salz und Vanille dazu geben und zu einem Teig vermengen.
  • Jetzt noch Blaubeeren und Schokodrops unterheben und in eine Backform geben.
  • Für 55 Minuten bei 170 Grad backen, hinterher abkühlen lassen und genießen :)

Notizen

Bananenbrot gesund & lecker! Ich wünsche dir viel Spaß mit diesem Rezept

Nährwerte

Calories: 237,34kcal | Carbohydrates: 39,55g | Protein: 6,09g | Fat: 7,93g | Saturated Fat: 2,61g | Polyunsaturated Fat: 1,43g | Monounsaturated Fat: 2,32g | Sodium: 124,16mg | Potassium: 338,81mg | Fiber: 4,82g | Sugar: 14,08g | Vitamin A: 65,94IU | Vitamin C: 5,52mg | Calcium: 85,85mg | Iron: 1,4mg