Bananenbrot gesund & lecker aus vollwertigen Zutaten
zuckerfreie, mit Vollkornmehl, ohne Öl & Butter! Das wohl gesündeste Bananenbrot Rezept der Welt.
1 Stunde 3 Minuten Gesamtzeit
8 Ergibt
237,34kcalKalorien
6,09gEiweiß
Zutaten
für 8
- 340 g Banane 3 Stück
- 70 g Erdnussbutter
- 100 ml Hafermilch ungezuckert
- 200 g Dinkel Vollkornmehl
- Saft einer halben Zitrone
- 6 g Backpulver
- 1 TL Vanille
- 1 TL Zimt
- 150 g Blaubeeren
- 70 g zuckerfreie Schokodrops
Außerdem brauchst du
- 1 Backform 10x20cm
Zubereitung
- Die reifen Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
- Erdnussbutter, Zitronensaft und Hafermilch dazu geben.
- Dann das Mehl, Backpulver, Zimt, Salz und Vanille dazu geben und zu einem Teig vermengen.
- Jetzt noch Blaubeeren und Schokodrops unterheben und in eine Backform geben.
- Für 55 Minuten bei 170 Grad backen, hinterher abkühlen lassen und genießen :)
Mein Tipp
Bananenbrot gesund & lecker! Ich wünsche dir viel Spaß mit diesem Rezept
Nährwerte pro Stück bzw. Portion
Kalorien237,34kcal
Eiweiß6,09g
Kohlenhydrate39,55g
Fett7,93g
Ballaststoffe4,82g
Zucker14,08g
Ungefähre Werte, berechnet aus den Zutaten.