Erdbeermarmelade selber machen
So einfach kannst du aus wenigen Zutaten gesunde Erdbeermarmelade selber machen
Servings : 10
Calories : 2%
Kochutensilien
- 1 Hochleistungsmixer
Ingredients
- 400 g Erdbeeren gefroren
- 49 g Datteln 3x Medjool
- 35 g Chiasamen
- 2 g Zimt
- 1 g Salz
Instructions
Bereite die Erdbeeren vor
- Gib die TK-Erdbeeren in die Mikrowelle oder koche sie kurz in einem Topf auf.
Mixe alle Zutaten
- Gib die Erdbeeren zusammen mit Salz und Zimt in einen Mixer und verarbeite alles zu einer glatten Masse.
Chiasamen unterrühren
- Fülle die Erdbeermasse in ein sauberes Glas und rühre die Chiasamen unter.
Quellen und kühlen
- Stelle das Glas verschlossen in den Kühlschrank und lasse die Chiasamen etwas aufquellen. Fertig ist deine Marmelade :)
Notizen
Erdbeermarmelade selber machen lohnt sich immer. Egal ob als Topping für's Porridge oder als gesunder Fruchtaufstrich auf's Brot.
Nährwerte
Calories: 44,12kcal | Carbohydrates: 8,38g | Protein: 0,97g | Fat: 1,22g | Saturated Fat: 0,13g | Polyunsaturated Fat: 0,89g | Monounsaturated Fat: 0,1g | Trans Fat: 0,01g | Sodium: 39,84mg | Potassium: 108,46mg | Fiber: 2,5g | Sugar: 5,07g | Vitamin A: 7,77IU | Vitamin C: 23,6mg | Calcium: 32,42mg | Iron: 0,5mg