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Schoko-Bananenbrot-aufgeschnitten-mit-Deko
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3,60 von 20 Bewertungen

Schoko Bananenbrot! Vegan & Zuckerfrei

dieses leckere Schoko Bananenbrot ist schnell zubereitet und besteht aus gesunden und vollwertigen Zutaten.
Prep time5 Minuten
Cook time50 Minuten
Total55 Minuten
Dish: Bananenbrot, dessert, Frühstück, Schoko Bananenbrot
Country: Amerikanisch, Deutschland
Keyword: Gesundes Bananenbrot, Schnelle Rezepte, Schoko Bananenbrot, Vegan Frühstücken, Vollwertig, Zuckerfreie Rezepte
Servings : 8
Calories : 11%

Kochutensilien

  • 1 Backform 10 x 20 cm

Ingredients

  • 291 g reife Bananen 3 Stück
  • 50 g Backkakao
  • 150 g Dinkelvollkornmehl
  • 200 g Soja Joghurt
  • 50 g Tahini
  • 1/2 TL Salz
  • 1 TL Vanille
  • 1 TL Zimt
  • 2 TL Backpulver
  • 100 g zuckerfreie Schokodrops

Instructions

  • Die reifen Bananen mit einer Gabel sehr gut zerdrücken.
  • Anschließend die restlichen Zutaten unterheben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Nutze einen Spatula
  • Nun die zuckerfreien Schokoladendrops unterheben und den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben.
  • Mit mehr Schokodrops garnieren.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Ober Unterhitze für 50 Minuten backen.
  • Den Kuchen anschließend abkühlen lassen und anschließend genießen.

Notizen

Viel Spaß mit meinem Schoko Bananenbrot.

Nährwerte

Calories: 223,01kcal | Carbohydrates: 36,86g | Protein: 5,85g | Fat: 8,95g | Saturated Fat: 3,64g | Polyunsaturated Fat: 1,72g | Monounsaturated Fat: 1,6g | Sodium: 58,24mg | Potassium: 322,75mg | Fiber: 6,56g | Sugar: 5,97g | Vitamin A: 29,52IU | Vitamin C: 6,73mg | Calcium: 73,98mg | Iron: 2,55mg