Snickers Eis
Ich zeige dir wie du ganz einfach veganes Snickers Eis selber machen kannst
Servings : 2
Calories : 9%
Kochutensilien
- 1 Hochleistungsmixer
Ingredients
- 1 Stück Banane
- 30 g Cashewkerne
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanille gemahlen
- 25 g Erdnussmus
- 10 g Dattelzucker
- 5 g Erdnüsse
Instructions
Banane, Cashewkerne, Salz und Vanille cremig mixen
- Gib 1 Banane, 30 g Cashewkerne, eine Prise Salz und gemahlene Vanille in einen Mixer und püriere alles, bis eine cremige Masse entsteht.
- Falls du keinen Mixer hast, zerdrücke die Banane mit einer Gabel und verwende stattdessen 30 g Cashewmus.
Erdnussschicht vorbereiten
- Vermenge 25 g Erdnussmus mit 10 g Dattelpulver, bis eine glatte, streichfähige Masse entsteht.
Schichten
- Lege eine kleine Form mit Backpapier aus.
- Verteile die Bananencreme gleichmäßig in die Form.
- Anschließend die Erdnussschicht daraufgeben.
Dekorieren
- Bestreue die Oberfläche mit 5 g gehackten Erdnüssen.
Einfrieren
- Stelle die Form für mindestens 2–3 Stunden ins Gefrierfach.
Schneiden
- Schneide die gefrorene Masse in zwei große Riegel.
In Schokolade tauchen
- Tauche die Riegel in geschmolzene Schokolade (z. B. 90 % Kakaoanteil) und bestreue sie anschließend mit Salzflocken.
Notizen
Du kannst das Snickers Eis auch mit anderem Obst oder Nüssen deiner Wahl zubereiten.
Nährwerte
Calories: 187,13kcal | Carbohydrates: 11,64g | Protein: 6,67g | Fat: 14,02g | Saturated Fat: 2,31g | Polyunsaturated Fat: 3,76g | Monounsaturated Fat: 6,92g | Sodium: 198,94mg | Potassium: 213,37mg | Fiber: 1,94g | Sugar: 5,02g | Vitamin A: 0,32IU | Vitamin C: 0,12mg | Calcium: 21,65mg | Iron: 1,59mg