Veganer Fleischsalat in der gesündesten Variante

Veganer Fleischsalat kann gesund sein und dabei genauso gut schmecken wie das Original. Durch den Räuchertofu erhält der Fleischsalat eine leckere herzhafte Note und harmoniert super mit der selbstgemachten Mayonnaise aus Cashewkernen. Der perfekte Party Salat für’s Buffet.

10 Tipps für deinen Veganuary

Du startest in den Veganuary und suchst noch nach hilfreichen Tipps und Tricks? Dann bist du hier genau richtig. Die eigenen Essgewohnheiten umzustellen ist gar nicht so einfach, aber es kann auch unglaublich viel Spaß bereiten. Für mich persönlich war es eine lebensverändernde Entscheidung und ich bin mir sicher auch du wirst positive Dinge daraus ziehen. Ganz viel Freude dabei!

Brezel Rezept mit Dinkel

dinkel brezel in hand aufgebrochen von oben mit weiteren brezeln im hintergrund

In Bayern nennen wir sie Breze, anderenorts kennt man sie unter Brezel. Ganz egal wie du sie nennst, wenn du ein einfaches und gesundes Brezel Rezept suchst, dann bist du hier genau richtig. Fluffige Brezel selber machen mit Dinkel und aus besten Zutaten.

Erdbeer Schnecken mit Erdbeer Basilikum Füllung

erdbeer schnecken gebacken im blech von oben

Dieses Rezept für fluffige Erdbeer Schnecken wird dich umhauen. Der vollwertige Hefeteig aus Dinkel Vollkornmehl ergibt zusammen mit der Erdbeer Basilikum Füllung und der Mandelcreme ein super fruchtiges und erfrischendes Gebäck. Die Erdbeer Schnecken sind vollwertig, vegan und gesund und ich garantiere dir: sie werden allen schmecken!

Die besten Fudgy Brownies

Mit diesem Rezept für Fudgy Brownies gelingen dir unglaublich saftige und fluffige Brownies. Du hast sie in wenigen Schritten zubereitet und verwendest dabei ausschließlich vegane und vollwertige Zutaten. Wenn du ein einfaches, schnelles und gesundes Brownie Rezept suchst, solltest du dieses unbedingt ausprobieren!

Unglaublich cremige Schoko Pistazien Torte: einfach und proteinhaltig

Die vegane Schoko Pistazien Torte basiert auf einem vollwertigen Kuchenboden, der ohne Backen auskommt. Getoppt wird dieser mit einer unglaublich cremigen und proteinhaltigen Schoko Creme aus Seidentofu. Die dünne Pistazien Creme Schicht ist farblich ein Hingucker und super lecker! Das perfekte Rezept für eine schnelle und gesunde Schoko Torte.

Gesundes Brot aus nur einer Zutat: glutenfrei und vollwertig

Brotbacken muss überhaupt nicht kompliziert sein. Mein Rezept für gesundes Brot besteht aus einer Zutat und ist im Ergebnis dennoch super fluffig und aromatisch. Das Brotrezept aus Buchweizen ist vegan und glutenfrei. Die ideale Grundlage für Frühstück, als gesunder Snack zwischendurch oder zum Abendbrot.