Diese Website verwendet Cookies, damit wir dir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in Ihrem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das Wiedererkennen von Ihnen, wenn Sie auf unsere Website zurückkehren, und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für Sie am interessantesten und nützlichsten sind.
In der Datenschutzerklärung erfahren Sie mehr darüber, welche Cookies wir einsetzen. In den [setting] Einstellungen [/setting] können Sie Ihre Zustimmung jederzeit widerrufen bzw. auch erteilen.
Ich hab mir heut diesen Kuchen ausgesucht. Bin schon gespannt. Hab aber eine Frage. Wenn ich eine fertige Dattelpaste nehmen möchte, wie viel wird da benötigt?
LG und danke für die schönen Rezepte
Wenn die Dattelpaste aus 100% Datteln besteht, dann kannst du sie theoretisch 1 zu 1 ersetzen.
So einfach ist das aber nicht zu sagen, da Dattelpaste zwar auch aus 100% Datteln besteht aber die Datteln für die Paste meist nicht 100% getrocknet sind.
Deswegen ist die Feuchtigkeit eine andere. Das kommt wirklich ganz auf den Hersteller an.
Um auf Nummer sicher zu gehen, würde ich also 10% Wassermenge subtrahieren, anschließend alles wie beschrieben verarbeiten und dir dann die Konsistenz ansehen.
Hier kannst du dich an die Schritt für Schritt Fotos richten.
Lg