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FrühstückOvernight Oats

Tiramisu Oats

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tiramisu oats in rechteckigem glas container mit loeffel in der mitte
Keine Zeit für gesundes Frühstück? Dann probiere unbedingt meine Tiramisu Oats mit cremiger Dattel Mascarpone. Das Rezept ist vollwertig und schnell zubereitet. Außerdem eignet es sich hervorragend als Meal Prep Gericht für mehrere Tage.

Rezept-Eigenschaften: Tiramisu Oats

  • vegan
  • laktosefrei
  • vollwertig
  • glutenfrei
  • ölfrei
  • ohne raffinierten Zucker
  • einfach
  • schnell
  • meal prep tauglich

Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung für Tiramisu Oats

Tiramisu Oats

Tiramisu Oats mit Dattel Mascarpone: das perfekte Frühstück, wenn es gesund sein und schnell gehen soll.
5 von 1 Bewertung
tiramisu oats in rechteckigem glas container mit loeffel in der mitte
15 Minuten Gesamtzeit
3 Ergibt
694,38kcalKalorien
29,95gEiweiß

Zutaten

für 3

"Boden"

  • 700 g Milch ungezuckert
  • 300 g Haferflocken
  • 74 g Datteln
  • 10 g Kaffeepulver oder mit Kaffee ersetzen
  • 1 TL Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Chiasamen oder Leinsamen

Dattel Mascarpone

  • 400 g Sojaquark
  • 60 g Cashewkerne
  • 30 g Datteln
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Vanille

Außerdem brauchst du

  • 1 Hochleistungsmixer

Zubereitung

Trockene Zutaten vermengen & verteilen

  • 300g Haferflocken und 30g Chia- oder Leinsamen auf 3 oder 4 Schüsseln verteilen, je nachdem, wie groß die Portionen sein sollen.
    haferflocken und chiasamen in einem rechteckigen glas container von oben auf holztisch mit deko

Feuchte Zutaten mixen

  • 700g ungezuckerte Milch, 74g Datteln, 10g Kaffeepulver (oder reduziere die Milchmenge, wenn du gebrühten Kaffee verwendest), 1 TL Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einen Mixer geben.
    feuchte zutaten fuer tiramisu oats in einem mixer von oben auf holztisch mit deko
  • Zutate so lange mixen, bis die Flüssigkeit eine cremige Konsistenz erreicht.

Flüssigkeit & Haferflocken vermengen

  • Die gemixte Flüssigkeit gleichmäßig über die Haferflocken-Chia-Mischung gießen und gut vermengen, bis alles durchfeuchtet ist.
    boden fuer tiramisu oats in glas container von oben auf holztisch mit deko

Mascarpone zubereiten

  • 400g Sojaquark, 60g Cashewkerne, 30g Datteln, eine Prise Salz und eine Prise Vanille in den Mixer geben und cremig mixen.
    zutaten fuer dattel mascarpone in kleinem mixer von oben auf holztisch mit deko
  • Die Dattel-Mascarpone gleichmäßig über die vorbereiteten Schüsseln mit der Hafer-Mischung verteilen.
    dattel mascarpone auf haferboden in glas container verteilt von oben auf holztisch

Garnieren

  • Das Tiramisu nach Belieben mit etwas Kakaopulver bestäuben.
    fertige tiramisu oats in glas container von oben mit kakao pulver bestäubt
  • Sofort genießen oder für später in den Kühlschrank stellen.

Mein Tipp

Du kannst die Tiramisu Oats je nach gewünschter Größe der Portionen auf 2,3,4 oder auch 5 Schüssel verteilen. Die hier aufgeführten Nährwerte gelten für eine Verteilung auf 3 Portionen. 

Nährwerte pro Stück bzw. Portion

Kalorien694,38kcal
Eiweiß29,95g
Kohlenhydrate123,53g
Fett24,62g
Ballaststoffe18,67g
Zucker32,25g

Ungefähre Werte, berechnet aus den Zutaten.

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Häufige Fragen

Gibt es eine sojafreie Alternative für die Tiramisu Oats?

Ja, die gibt es. Wenn du deine Tiramisu Oats ohne Soja genießen möchtest, könntest du den Soja Quark durch Kokos Joghurt ersetzen. Das gibt auch eine tolle geschmackliche Note. Alternativ ginge auch Mandel Joghurt. 

Muss ich die Cashewkerne für gesundes TIramisu vorher einweichen?

Das kommt ganz auf deine Küchenmaschine an. Wenn du einen leistungsstarken Mixer hast, dann sollten die Cashewcerne auch ohne Einweichen eine cremige Konsistenz bekommen. Wenn dein Mixer nicht sonderlich leistungsstark werden, wäre es empfehlenswert die Cashewkerne zuvor einzuweichen. So gehst du sicher, dass die Dattel Mascarpone für gesundes Tiramisu auch schön cremig wird. 

Ich mag keinen Kaffee. Gibt es eine Alternative für die Tiramisu Oats?

Du kannst den Kaffee im Rezept für Tiramisu Oats einfach weglassen. Ansonsten gibt es viele Alternativen, die ein wenig von deinen geschmacklichen Präferenzen abhängen. Ein Gewürztee könnte eine gute und sehr aromatische Lösung sein, die dem Kaffeegeschmack ähnelt. Ansonsten könntest du es auch mit einer Haselnussmilch  versuchen.

Hat dir mein Rezept für Tiramisu Oats gefallen? Dann schaue dich gerne auf meinem Blog www.likegian.de um! Du findest hier weitere gesunde herzhafte Gerichte, aber auch vollwertige Nachspeisen.

Ich habe viele weitere gesunde Frühstücksideen für dich, die du hier findest. Zum Beispiel diese Haferflocken Brownies, gesunde Frühstücks Blondies oder auch Erdbeer Overnight Oats. 

Solltest du gerne mit Kaffee backen, empfehle ich dir meinen Kaffeekuchen sowie diesen Schoko Zucchini Kuchen. 

Ich habe aber auch herzhafte Rezepte für dich. Wie wäre es mit Kürbis Mac and Cheese oder cremiger Spinat Pasta?

Eine Sammlung der Hauptspeisen findest du hier. 

Wenn Du eines meiner Rezepte ausprobiert hast, würde ich mich riesig über deine Meinung freuen! Teile gerne deine Erfahrungen mit mir und hinterlasse eine Sterne-Bewertung oder einen Kommentar. Vergesst auch nicht, mich auf Instagram zu markieren, damit ich eure fantastischen Kreationen bewundern kann.

Gian
Rezept vonGian

Ich habe Praktika als Chocolatier und Pâtissier gemacht und entwickle seit Jahren gesunde Rezepte ohne raffinierten Zucker, die trotzdem richtig gut schmecken. Wenn du eins nachbackst, markier mich gern auf Instagram!

Zuletzt aktualisiert am 16. September 2024

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