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Keine Zeit für gesundes Frühstück? Dann probiere unbedingt meine Tiramisu Oats mit cremiger Dattel Mascarpone. Das Rezept ist vollwertig und schnell zubereitet. Außerdem eignet es sich hervorragend als Meal Prep Gericht für mehrere Tage.
Rezept-Eigenschaften: Tiramisu Oats
vegan
laktosefrei
vollwertig
glutenfrei
ölfrei
ohne raffinierten Zucker
einfach
schnell
meal prep tauglich
Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung für Tiramisu Oats
Tiramisu Oats
Tiramisu Oats mit Dattel Mascarpone: das perfekte Frühstück, wenn es gesund sein und schnell gehen soll.
300g Haferflocken und 30g Chia- oder Leinsamen auf 3 oder 4 Schüsseln verteilen, je nachdem, wie groß die Portionen sein sollen.
Feuchte Zutaten mixen
700g ungezuckerte Milch, 74g Datteln, 10g Kaffeepulver (oder reduziere die Milchmenge, wenn du gebrühten Kaffee verwendest), 1 TL Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einen Mixer geben.
Zutate so lange mixen, bis die Flüssigkeit eine cremige Konsistenz erreicht.
Flüssigkeit & Haferflocken vermengen
Die gemixte Flüssigkeit gleichmäßig über die Haferflocken-Chia-Mischung gießen und gut vermengen, bis alles durchfeuchtet ist.
Mascarpone zubereiten
400g Sojaquark, 60g Cashewkerne, 30g Datteln, eine Prise Salz und eine Prise Vanille in den Mixer geben und cremig mixen.
Die Dattel-Mascarpone gleichmäßig über die vorbereiteten Schüsseln mit der Hafer-Mischung verteilen.
Garnieren
Das Tiramisu nach Belieben mit etwas Kakaopulver bestäuben.
Sofort genießen oder für später in den Kühlschrank stellen.
Mein Tipp
Du kannst die Tiramisu Oats je nach gewünschter Größe der Portionen auf 2,3,4 oder auch 5 Schüssel verteilen. Die hier aufgeführten Nährwerte gelten für eine Verteilung auf 3 Portionen.
Gibt es eine sojafreie Alternative für die Tiramisu Oats?
Ja, die gibt es. Wenn du deine Tiramisu Oats ohne Soja genießen möchtest, könntest du den Soja Quark durch Kokos Joghurt ersetzen. Das gibt auch eine tolle geschmackliche Note. Alternativ ginge auch Mandel Joghurt.
Muss ich die Cashewkerne für gesundes TIramisu vorher einweichen?
Das kommt ganz auf deine Küchenmaschine an. Wenn du einen leistungsstarken Mixer hast, dann sollten die Cashewcerne auch ohne Einweichen eine cremige Konsistenz bekommen. Wenn dein Mixer nicht sonderlich leistungsstark werden, wäre es empfehlenswert die Cashewkerne zuvor einzuweichen. So gehst du sicher, dass die Dattel Mascarpone für gesundes Tiramisu auch schön cremig wird.
Ich mag keinen Kaffee. Gibt es eine Alternative für die Tiramisu Oats?
Du kannst den Kaffee im Rezept für Tiramisu Oats einfach weglassen. Ansonsten gibt es viele Alternativen, die ein wenig von deinen geschmacklichen Präferenzen abhängen. Ein Gewürztee könnte eine gute und sehr aromatische Lösung sein, die dem Kaffeegeschmack ähnelt. Ansonsten könntest du es auch mit einer Haselnussmilch versuchen.
Hat dir mein Rezept für Tiramisu Oats gefallen? Dann schaue dich gerne auf meinem Blog www.likegian.de um! Du findest hier weitere gesunde herzhafte Gerichte, aber auch vollwertige Nachspeisen.
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Rezept vonGian
Ich habe Praktika als Chocolatier und Pâtissier gemacht und entwickle seit Jahren gesunde Rezepte ohne raffinierten Zucker, die trotzdem richtig gut schmecken. Wenn du eins nachbackst, markier mich gern auf Instagram!
Zuletzt aktualisiert am 16. September 2024
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