Ungefähre Werte, berechnet aus den Zutaten.
Genieße deine selbstgemachten Pralinen ohne Zucker
Natürliche Süße aus 100 % Datteln, mit leicht karamelligem Aroma.
Ja, du kannst für die Pralinen auch andere Früchte verwenden. Sie sollten nicht zu viel Flüssigkeit enthalten, um die feste Konsistenz zu erhalten, die beim Rollen der Kugeln wichtig ist. In Kombination mit den Kokosflocken kann ich mir zum Beispiel Himbeeren gut vorstellen.
Ich würde dir empfehlen das Salz hinzuzugeben, da es sie Süße verstärkt.
Das ist natürlich Geschmackssache. Ich habe die Dattel sogar als optional angegeben. Wenn die Erdbeeren bereits süß sind, könnte dir dies bereits ausreichen. Du kannst aber auch 1 Dattel dazugeben, wenn du eine besondere Vorliebe für Süßspeisen hast 😉
Hat dir mein Rezept für Pralinen ohne Zucker gefallen? Dann schaue dich gerne auf meinem Blog www.likegian.de um! Du findest hier weitere gesunde herzhafte Gerichte, aber auch vollwertige Nachspeisen.
Du hast noch Erdbeeren übrig? Dann habe ich einige passende Rezepte für dich, wie zum Beispiel veganes Erdbeer Tiramisu, zuckerfreie Marmelade oder auch Erdbeer Schnecken.
Wenn du weitere schnelle Nachspeisen suchst, könntest du meinen Schokotraum aus zwei Zutaten und meine Mini Cheesecake ohne Backen probieren.
Schaue auch gerne auf meiner Kategorienseite für Hauptgerichte vorbei.
Wenn Du eines meiner Rezepte ausprobiert hast, würde ich mich riesig über deine Meinung freuen! Teile gerne deine Erfahrungen mit mir und hinterlasse eine Sterne-Bewertung oder einen Kommentar. Vergesst auch nicht, mich auf Instagram zu markieren, damit ich eure fantastischen Kreationen bewundern kann.
Ich habe Praktika als Chocolatier und Pâtissier gemacht und entwickle seit Jahren gesunde Rezepte ohne raffinierten Zucker, die trotzdem richtig gut schmecken. Wenn du eins nachbackst, markier mich gern auf Instagram!
Zuletzt aktualisiert am 27. Mai 2024Tipp auf die Sterne und sag mir, wie es dir geschmeckt hat. Ich freu mich über jede Bewertung!
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Funktioniert das auch mit gefrorenen Früchten? Gerade in der Winterzeit gibt es nicht so schöne frische Sachen.
Hi 🙂 Ja, allerdings könnte beim Auftauen etwas zu viel FLüssigkeit entstehen, wodurch das Formen ggf. nicht so gut klappt. Also darauf achten, die Flüssigkeit möglichst zu entfernen damit die Masse schön klebrig bleibt. Liebe Grüße.