Zum Rezept
BackenFrühstück

Süße Pizza: Rezept für eine Gesunde Frühstückspizza aus veganen Zutaten

↓ Zum RezeptBackmodus startenWhatsApp teilen
♡ Rezept merken
Schick mir das Rezept per MailRezept schickenLive über Klaviyo, du bekommst dazu neue Rezepte.
Frühstückspizza-03
Hast du auch nicht jeden Tag Lust auf klassisches Porridge oder Oats zum Frühstück? Genieße eine köstliche Abwechslung mit meinem Rezept für schnelles, veganes Frühstück. Diese gesunde Pizza aus Haferflocken ist vollwertig, vegan und schnell gemacht. Die perfekte Frühstücksidee.

Rezept-Eigenschaften: Süße Pizza

  • vegan
  • laktosefrei
  • zuckerfrei
  • vollwertig
  • glutenfrei möglich
  • reich an Ballaststoffen
  • ölfrei
  • einfach

Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung: Süße Pizza

Süße Pizza

Die süße Pizza aus Haferflocken und Banane bringt gesunde Abwechslung in dein Frühstück und lässt sich einfach variieren.
5 von 3 Bewertungen
Frühstückspizza-03
25 Minuten Gesamtzeit
1 Port.Ergibt
695,36kcalKalorien
22,82gEiweiß

Zutaten

für 1 Port.
  • 70 g Haferflocken
  • 90 g Banane eine große, reif
  • 10 g Chiasamen
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Vanille
  • 1 Prise Salz
  • 150 ml Milch ungesüßt
  • 1/2 Kiwi
  • 20 g Banane
  • 3 g Zartbitterschokolade 90%
  • 5 g Mandelmus
  • 150 g Soja Joghurt ungezuckert
  • 100 g Blaubeeren gefroren
  • 1 TL Zimt

Außerdem brauchst du

  • 1 AirFryer

Zubereitung

Teig vorbereiten

  • Die Banane zerdrücken und Chiasamen, Zimt, Vanille, Salz, Haferflocken und Milch hinzugeben.
    Zutaten Pizzateig
  • Alles vermengen und 10 Minuten stehen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesaugt ist.
    Frühstückspizza-08

Teig backen

  • Den Teig auf einem Backpapier ausgelegten Blech gleichmäßig verteilen und 10 Minuten im AirFryer backen.
    Frühstückspizza-06

Blaubeer Sauce zubereiten

  • Die Blaubeeren mit dem Soja Joghurt und Zimt zu einer Creme pürieren.
    Frühstückspizza-09

Anrichten

  • Die Blaubeer Sauce auf dem fertig gebackenen Teig verteilen und die Toppings (Kiwi, Banane, Schokolade, Mandelmus) auf der süßen Pizza platzieren.
    Frühstückspizza-04

Mein Tipp

Ich hoffe, die süße Pizza hat dir gefallen! Viel Spaß beim ausprobieren!

Nährwerte pro Stück bzw. Portion

Kalorien695,36kcal
Eiweiß22,82g
Kohlenhydrate119,45g
Fett17,02g
Ballaststoffe20,2g
Zucker38,75g

Ungefähre Werte, berechnet aus den Zutaten.

Häufige Fragen

Ich habe keine Chiasamen für die süße Pizza zur Hand. Gibt es eine gute Alternative?

Wenn du keine Chiasamen hast, kannst du gemahlene Leinsamen verwenden. Leinsamen haben ähnliche Eigenschaften und sorgen für eine gute Bindung. Du kannst sie in derselben Menge wie die Chiasamen hinzufügen und den Teig weiterhin nach dem Rezept zubereiten.

Kann ich auch anderes gefrorenes Obst für die süße Pizza Sauce verwenden?

Klar! Du kannst kreativ sein und verschiedene gefrorene Früchte für die Sauce ausprobieren. Zum Beispiel würde gefrorene Mango einen tollen gelben Farbton auf deine süße Pizza zaubern. Sie sollten aber auf jeden Fall gefroren sein, damit die Sauce die gewünschte Konsistenz erhält und nicht zu flüssig wird.

Kann ich den Boden für die süße Pizza auch im Ofen backen, wenn ich keinen Air Fryer habe?

Wenn du keinen Air Fryer besitzt, kannst du den Pizzaboden problemlos im Ofen backen. Heize deinen Ofen auf 170 Grad vor. Beachte, dass die Backzeit möglicherweise etwas variieren kann. Halte den Teig daher im Auge.

 

Hat dir mein Rezept für die süße Pizza gefallen? Dann schaue dich gerne auf meinem Blog www.likegian.de um! Du findest hier weitere gesunde Nachspeisen aber auch vollwertige herzhafte Gerichte.

Die Kombi aus Haferflocken und Früchten ist morgens genau dein Ding? Dann probiere unbedingt meine Baked Oats vegan mit Himbeeren.

Wenn es mal besonders schnell gehen soll, empfehle ich dir mein Overnight Oat Frühstück. Weitere leckere und gesunde Frühstücksrezepte findest du übrigens hier.

Wenn du jetzt Lust auf mehr Pizza hast, solltest du dir mein Rezept für glutenfreie Pizza anschauen. Die wenigen Zutaten dafür hast du garantiert zu Hause! Und was dazu natürlich nicht fehlen darf: der vegane Mozzarella. Diesen kannst du auch mit vielen anderen leckeren Gerichten kombinieren. Wie zum Beispiel meiner Avocado Pasta oder meinem gesunden Nudelsalat.

Wenn Du eines meiner Rezepte ausprobiert hast, würde ich mich riesig über deine Meinung freuen! Teile gerne deine Erfahrungen mit mir und hinterlasse eine Sterne-Bewertung oder einen Kommentar. Vergesst auch nicht, mich auf Instagram zu markieren, damit ich eure fantastischen Kreationen bewundern kann.

Gian
Rezept vonGian

Ich habe Praktika als Chocolatier und Pâtissier gemacht und entwickle seit Jahren gesunde Rezepte ohne raffinierten Zucker, die trotzdem richtig gut schmecken. Wenn du eins nachbackst, markier mich gern auf Instagram!

Zuletzt aktualisiert am 16. Mai 2024

Hast du’s nachgebacken?

Tipp auf die Sterne und sag mir, wie es dir geschmeckt hat. Ich freu mich über jede Bewertung!

5 from 3 votes (2 ratings without comment)
Abonnieren
Benachrichtigen bei
guest
2 Kommentare
Älteste
Neueste Meistbewertet
gabiele
gabiele
1 Jahr vor

5 Sterne
ich habe noch nie sooooooooooooooooooooooo viele tolle vegane Rezepte gesehen…bin gespannt…danke, dass du sie mit uns teilst 🙂

Mehr Rezepte

Alle Rezepte →
Bake & Date

Mit meinen Zutaten backen

Die Sachen, die ich selbst in meinen Rezepten benutze.

Zum Shop
4.5 4 Bewertungen
Beitragsbewertung
2
0
Deine Meinung würde uns sehr interessieren. Bitte kommentiere.x