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Ich habe es gerade nachgemacht, weil Ich gerade Lust auf Schokomousse während meiner Diät hatte. Ich war zunächst skeptisch aber es schmeckt extrem gut!
Vielen Dank für’s Vertrauen 🙂 Freut mich, dass es geschmeckt hat. Lg 🙂
Wird Rundkornreis verwendet oder welchen hast du benutzt? lg
Liebe Eva, es kommt ein wenig darauf an, welche Textur du bevorzugst. Wenn du das Schokomousse eher leicht und fluffig haben möchtest, könntest du eine lockerere Reissorte wie Basmati oder Jasmin verwenden. Für eine dichtere und cremigere Textur wäre Rundkornreis – also Milchreis die bessere Wahl. Ich habe für dieses Rezept Milchreis verwendet.