Wenn du beim Zubereiten deines Veganen Chilis keine frischen Tomaten verwenden möchtest, sondern stattdessen auf passierte Tomaten zurückgreifst, ist es wichtig zu wissen, wie viel du benötigst. Für dieses Rezept, das ursprünglich 1,1 kg frische Tomaten vorsieht, kannst du als Faustregel etwa 800 ml bis 1 Liter passierte Tomaten verwenden. Diese Menge entspricht in etwa dem Volumen und der Konsistenz, die du von den frisch gerösteten Tomaten erhalten würdest. Passierte Tomaten sind eine praktische und zeitsparende Alternative, die dem Gericht weiterhin eine reiche und vollmundige Tomatennote verleiht.
Wenn du Soja nicht verträgst und trotzdem ein köstliches Veganes Chili zubereiten möchtest, gibt es einige Alternativen, die du in Betracht ziehen kannst. Anstelle von Soja Granulat, das in diesem Rezept als Proteinquelle dient, kannst du folgende Optionen verwenden:
Hat dir mein Veganes Chili Rezept gefallen? Dann schaue dich gerne auf meinem Blog www.likegian.de um, dort findest du weitere gesunde Nachspeisen oder vollwertige Hauptgerichte.
Ich habe viele weitere herzhafte Speisen für dich, wie zum Beispiel Pilz Ragout oder Walnuss Pesto. Zwei tolle Pasta Gerichte.
Solltest du nach vollwertigen und gesunden Dessert Rezepten suchen, schaue auf den Seiten Backen, Kuchen und Nachspeisen vorbei. Dort findest du zum Beispiel meinen russischen Zupfkuchen, Schoko Tarte oder auch Pralinen ohne Zucker.
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Heute gemacht um der Tomatenschwemme Herr zu werden.
Hat herrlich geschmeckt!
Danke fürs Rezept.
Liebe Ella, vielen Dank für das Feedback. Freut mich sehr! LG