Sorge dafür, dass du alle Zutaten griffbereit hast.
Du benötigst:
Hefeteig:
Füllung:
Frosting:
Nein, das geht leider nicht. Da der Zimtschnecken Kuchen aus einem fluffigen Hefeteig gebacken wird, ist die Verwendung von Hefe entscheidend, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Backpulver würde nicht den gleichen Gärprozess bieten und würde dazu führen, dass der Kuchen nicht richtig aufgeht und seine Textur nicht so luftig wird wie gewünscht.
In meinem Rezept für die Germknödel habe ich einen glutenfreien Hefeteig zubereitet. Lese dir den Blogbeitrag durch und lerne, worauf es beim glutenfreien Hefeteig ankommt. Für die Zimtschnecken Kuchen Variante musst du lediglich Zimt in den Hefeteig einarbeiten.
Hat dir mein Rezept für den Zimtschnecken Kuchen gefallen? Dann schaue dich gerne auf meinem Blog www.likegian.de um! Du findest hier weitere gesunde Nachspeisen aber auch vollwertige herzhafte Gerichte.
Wenn du Lust auf mehr Rezepte im Zimtschnecken Style hast, könnten meine Schoko Schnecken etwas für dich sein. Und solltest du nicht genug von Zimt bekommen, habe ich einen super leckeren Apfel Zimt Kuchen, den du unbedingt probieren musst.
Für das Frosting eignen sich übrigens auch viele andere Rezepte, wie zum Beispiel meine Kürbisblondies oder auch mein zuckerfreier Zitronenkuchen. Du kannst alle meine Desserts Rezepte auf der Kategorienseite Nachspeisen einsehen.
Auch bei Gelüsten nach herzhaften Speisen, habe ich leckere und gesunde Rezepte für dich. Ich empfehle dir z.B. mein Pilzragout, das Walnuss Pesto oder die glutenfreie Pizza. In der Sammlung meiner Hauptspeisen ist sicher etwas für dich dabei.
Wenn Du eines meiner Rezepte ausprobiert hast, würde ich mich riesig über deine Meinung freuen! Teile gerne deine Erfahrungen mit mir und hinterlasse eine Sterne-Bewertung oder einen Kommentar. Vergesst auch nicht, mich auf Instagram zu markieren, damit ich eure fantastischen Kreationen bewundern kann.
